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■日本酒はそばに合うというが

  世界保健機構によると、ビールなら六本・お酒は調子で五本以上飲む人を大飲酒家と呼ぶそうです。

  収穫感謝祭、宴会が始まってちょっとの間に酒二升が胃袋に。そばに日本酒は合うというが、ここにも大飲酒家がいそうな雰囲気です。

  アルコールが入ると、会話に弾みがつき、本音で意見交換ができ、したがって活動に勢いをつけるという利点があります。

  そばに合う日本酒、度を過ぎなければ良薬となりそうです。


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