■そばもおいしいが話もおいしい
健康なお年寄りで身寄りのない方をお世話する施設「長生寮」というのが大野町にあります。定員が六人で専任の寮母さんが身の回りのお世話をしています。
十二月三十日に、この施設で年越しそばを振舞いました。手打ちの実演からはじめたが、お年よりの中には、昔そばを蒔き付けていた方もいて、私たちよりそばに関しての知識が豊富です。中には、当時のことを思い出し、石臼・そばがきなどの事を細かに教えてくれました、それにしても、お年よりの方は、昔のことをよく覚えています。感心致しました。
ふるまった年越しそば、量はあまり食べることはできないが、昔の味がすると喜んで食べてくれた。誉められると人間おかしなもので、また、来年元意欲が湧きます。
普段来訪者が少ないせいかずいぶんとじょう舌です。そばを食べられることよりも、話し相手が来たということをとても喜んでくれているような感じがした。
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